I pasti sono preparati all’interno della scuola in locali attrezzati appositamente. La nostra cuoca Palmina De Laurentiis (Mina per tutti), non solo segue il menù preposto dal servizio della nostra Asl, sia per la varietà e gli abbinamenti, che per i condimenti e le quantità, ma cura personalmente la selezione dei prodotti, puntando su quelli biologici e a km zero.
Il servizio garantisce un menù alternativo nei seguenti casi:
- alunni affetti da allergie alimentari, e previa certificazione del medico
- agli alunni con credi religiosi che escludono alcuni alimenti, su richiesta dei genitori
La scuola propone un doppio menù: uno invernale e uno estivo privilegiando i cibi di stagione.
